Erlebnis-Weinseminar „Wein Basic<1“

Das Grundlagenseminar für alle, die im Umgang mit Wein noch am Anfang stehen, für Weingenießer, denen bislang das theoretische Fundament noch fehlt und für Mitarbeiter aus Gastronomie und Handel. Die ideale Vorbereitung auch zu meinen Gourmet-Weinseminaren.


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Wein Basic<1

In etwa 4 Seminarstunden suchen wir Antworten auf folgende Fragen:

Grundlagen:

- Wie Wein im Keller "gemacht" wird oder "wo ist der Traubenzucker"?

- Wie Wein im Weinberg entsteht oder warum weniger mehr ist.

- Wie erkenne ich Wein oder "man schmeckt nur, was man weiß".

Sensorik:

- Warum ist die Nase der Chef?

- Wie kommt nur der Pfirsich in den Wein?

- Up's, rot oder weiß, wir spielen mit schwarzen Gläsern.

- Verdammt, das kenne ich doch? Aromen erkennen und zuordnen.

Wein genießen:

- Rebsorten und ihre "Steckbriefe"

- Weine professionell verkosten.

- Was sind meine Lieblinge? 2 weiße und 3 rote Reben werden vorgestellt.

- Welche Trinktemperatur?, -Gläser?, -Zubehör?, -Weinbücher?.

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Das Seminarziel:

Sie lernen den Unterschied zwischen Geschmack und Qualität, was einen guten Wein auszeichnet und woran Sie ihn erkennen. 

Mit Hilfe der Weinsensorik lernen Sie das systematische verkosten und beurteilen von Weinen. Abschließend  finden Sie die Rebsorten, die Ihnen am besten schmecken.


Die Zielgruppe:

Absolute Einsteiger in die Weinwelt ebenso wie Weingenießer denen bisher noch das theoretische Fundament fehlt.

Außerdem auch Mitarbeiter von Gastronomie und Handel.


Unsere Leistung:

Etwa 4.5 Std. Unterricht,
11 Sorten Wein,
Käse, Wasser & Brot,
Arbeitsblätter, 
Seminarmappe mit Zugang zum Downloadcenter
Übungsblätter für Zuhause,
Teilnehmerzertifikat


Seminarpreis:


79,- Euro pro Person


Seminarbeginn :  19.00 Uhr 


Aktuell:  Basic<1 & Basic<2  zum Paketpreis im Januar besuchen.


Die aktuellen Termine

Erlebnis - Seminare, Wein Basic<1, Fr. 12.01.2018, Steigenberger Frankfurter Hof, Am Kaiserplatz, 60311 Frankfurt

Erlebnis - Seminare, Wein Basic<1, Sa. 10.02.2018, Steigenberger Frankfurter Hof, Am Kaiserplatz, 60311 Frankfurt

Erlebnis - Seminare, Wein Basic<1, Fr. 16.02.2018, Hotel Oranien, Platterstr. 2, 65189 Wiesbaden


Mehr Termine

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Außerdem gibt es noch folgende Erlebnis-Weinseminare

Erlebnis-Weinseminare veranstalten wir in Frankfurt, Wiesbaden und Darmstadt

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