Spanien ist das größte Weinbauland der Welt. Rund um die Rebsorte Tempranillo werden dort kräftige Rotweine gekeltert, und das zu einem Preis-Leistungs-Verhältnis, bei dem nur noch die Weine aus der neuen Welt mithalten können. Das wissen natürlich auch die deutschen Weintrinker und lieben ihre spanischen Rotweine dafür.
Aber wer weiß denn schon, das Spanien auch das größte Weißwein-Anbaugebiet der Welt ist und kennt einen "Rias Baixas" oder einen "Verdejo". Und was bitte ist der Unterschied zwischen einem "Crianza", einem "Reserva" und einem "Gran Reserva".
Auf vielfachen Wunsch endlich mein Spanien-Seminar
Zugegeben, die spanischen Weine waren in meiner Weinschule noch unterrepräsentiert und ich wurde deswegen auch von vielen meiner Stammkunden kritisiert, zu recht. Höchste Zeit, dass sich das jetzt geändert hat.
Nach ausführlicher Vorbereitung habe ich eine umfangreichen Weinreise in die wichtigsten spanischen Anbaugebiete unternommen und eine Vielzahl von Weingüten in allen Landesteilen besichtigt. In ausführlichen Gesprächen und "Weinproben" mit den Winzern, konnte ich mehr über das Wesentliche ihre regionalen Weine erfahren.
Mein Resümee am Ende dieser Reise war: Spanien ist ein äußerst dynamischer aber weithin unbekannter Weinriese. Es war nicht einfach, aus einer Vielzahl von hervorragenden Weinen nur 10 Weine auszusuchen, die das Weinland Spanien würdig vertreten. Wie bei allen meinen Gourmet-Seminaren stehen wieder die Premium-Weine im Vordergrund, Sie bekommen aber auch eine Empfehlungsliste für spanische Alltagsweine.
Ich verspreche ein unterhaltsame Veranstaltung mit vielen Bildern und frischen Emotionen,
...aber vor allem auch mit hervorragenden Weinen!
Eine Reisebeschreibung mit vielen Tipps zu einer privaten Weinreise finden Sie hier: Reisetipp Weinland Spanien.
PS: Das Seminar wird mit Begeisterung angenommen, alle Termine waren bisher ausgebucht.Vielen Dank (Kundenstimmen unten).
Das Seminarziel:
Sie erleben die Vielfalt der spanischen Weine und können die verkosteten Weine geografisch zuordnen. Sie verkosten Weine aller Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Rotwein und Dessertwein. Sie lernen die Bedeutung spanischer Weinbegriffe wie: Crianza, Reserva, Joven und Pago kennen und können so die Weinetiketten besser verstehen. Sie finden die spanischen Weine, die Ihrem Geschmack entgegenkommen und erfahren welches Essen dazu passt.
Die Zielgruppe:
Einsteiger und Weingenießer die einen genussvollen und unterhaltsamen Abend erleben und dabei mehr über spanische Weine erfahren wollen
.
Unsere Leistung:
etwa 4,5 Stunden Veranstaltung
1 Cava, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Sherry-Dessertwein.
ein anspruchsvolles korrespondierendes 3-GANG-MENÜ
Amuse Bouche.
Wasser, Brot
Verkostungsblätter der Wein
Seminarmappe mit Zugang zum Downloadcenter
Seminarpreis:
145,- Euro pro Person
Seminarbeginn: 18.30 Uhr
Sie haben 2 Buchungsmöglichkeiten: Anmelden oder Geschenk-Eintrittskarten als Gutscheine
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Außerdem gibt es noch folgende Gourmet-Weinseminare
Gourmet-Weinseminare veranstalten wir in Frankfurt, Wiesbaden und Mainz
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